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材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；
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$ ^8 j- Z. u. _: d& N做法：
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1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；; C& j) b4 @# h" J5 N
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2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;
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0 \$ h4 {  }) [3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；1 y8 B: E' I% g7 c" D
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4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。
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* d- U9 `- G! c7 L( A1 u经验分享:- f$ u! C- m7 p6 Y* s3 k% X# K- G

! k6 V/ ^7 l  f+ Q个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.
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这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享