8 o0 S4 r! ~# K9 ?; |原料：
0 U4 J/ S, R) N1 z1 F2 N4 x( ~猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。
; N* Q8 ?/ K( |6 a( V* A9 n; F0 c配料：) h7 m3 m+ F& y
紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。
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做法：
9 X) l# f7 @9 W+ d1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油；
3 \3 b! A1 u( T0 P& U2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀；
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3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了；
, b- T' ~5 s5 l1 {+ b( A( a4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料；- w3 w: H: _3 A! n3 V# @# r
5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下；/ G# f4 k# Z5 u4 X# {
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今天下午就和老婆去买食材来尝试做一下 应该会很好吃吧

这种应该叫大肉馄饨,还有一种是小肉的,云南好象叫云吞.