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) ?0 {4 a" ^+ q烹制方法（两人份）　
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0 o- y3 K4 a2 T       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)
5 }6 K% W( ~0 N- }9 A( ^　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙)
- s2 y9 a2 O& X" \+ H/ r2 A5 _　　调料：油(2汤匙)
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! \# v; w6 S. Q: t9 ^5 c, h1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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* q% R- i. j$ x% h  Y9 p: k3 O: f% k2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。- P" S" g% P) v2 @% Z( `6 r
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3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。
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/ ^( H: Y0 Y) Z* c4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。
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5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。 ' S( g5 A- e! t, O7 Z/ z  `- r
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6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。5 P( A* g$ O! }" @" Q
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厨神贴士
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　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。
0 `0 e7 h5 _( n, U8 `　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。
# @( T; X* k+ C6 ^& i　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。; Z4 v3 _0 Z% r7 ]7 `: O; U6 e
　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。% [% T7 D! K8 U0 l0 V4 ~" t

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觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

型男厨房是啥着意思啊？呵呵，我长得一般但喜欢烧菜做饭可能算型男啊？像楼主学习下。

这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。