* O9 o3 f/ H" _) a4 R主料：五花肉2 U) b& s7 ?7 p

: m0 o6 A+ A: L8 A: k辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇) u, G5 q9 L# e0 I/ I: {

! S1 u; A4 ?8 Y7 |- n调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱8 A; B- y7 Y% K

. I+ j1 a! K5 ]0 e烹制方法：
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1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；
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0 m+ m) n7 g. h7 m& d$ s9 t% `) w2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  
' ~4 ~) Z* Q9 Q0 u! b谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美