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[其它] 童年回忆---豇豆饭

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童年回忆---豇豆饭

闲来没事,大热天的又懒的烧菜!) S  B: R, o) ?9 k' E* F
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
  ]" o+ S9 R( r; R( w话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比& o3 ~% M2 ^- S) A3 z/ |- o
上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
; c4 S, K" p5 o& j) b% X我改良了下,放了些咸肉!
  ?; E- H* e8 g5 G& z# L& t: m8 y$ C方法:
3 S8 H7 u# F/ v* Z1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
2 e) l+ y) M7 m8 i# N. w% g% f& d2.豇豆洗净切成小粒,待用1 a9 ^% X6 W$ J5 o1 Z
3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
: c# b( D7 {0 L+ L4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!. _& y8 O, x( R+ c7 f$ T, t
很简单哦!美味又好吃!   
5 P) C/ D% W- U$ P% J" [% a先上个成品1 J# D" [. v0 D: f: \

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5 I( T2 z1 V8 g: O: Y下面就是过程图了
! i& g1 V! p4 b有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!" _# B: M1 t9 \

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切好的豇豆( ]/ y: K# a* Q8 l
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嫩绿的颜色很美哦
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- f$ @0 L% C% \+ p现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!
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. s  [! z! o" @& r) ^" U) z) M倒入豇豆,加少许油和盐
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9 m0 `/ [4 L# a# u3 k" f; i' A/ o这是打开电饭锅拍到得
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/ S5 b# ~" v- h: o4 c0 }简单的晚餐9 n: C0 g. p9 \
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-11 22:02

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看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

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一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的,而且一次燒完能吃幾頓,還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

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这哪是简单的晚餐啊,有肉有炸虾(看上去像),还有海带,饭里还有肉末,早过小康水平了

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