材料：柴鸡蛋2只，虾仁胡萝卜、豌豆、葱少许，盐适量、蒜2瓣
; N( \% @/ y- M# K　　做法：! H7 j8 a  O/ t; _" X
　　1、胡萝卜切成丁，虾仁去虾线洗净，蒜切成末；
/ W2 h' d  f3 Z3 A. \/ I　　2、锅中放少许油，烧热后，将蒜末爆香，放入虾仁炒熟，盛出来；  I  }' S* Q+ ^9 j, i/ K
　　3、将炒好的虾仁、胡萝卜丁、豌豆、葱末、盐一起放到鸡蛋液中，放如炒锅中，边炒边搅拌至成熟。% E6 _8 P: W! |' V8 a, {* V; s
　　
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* B8 m8 |3 S3 a; r( Q+ y[ 本帖最后由 皇姑地主神 于 2009-7-11 18:38 编辑 ]

蛋好像有点老了 不过配料挺多 色彩挺鲜艳的

鸡蛋和蒜配在一起的味道一般不是很好，这样做不好吃