材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙） 方子来自爱厨JJ
$ p! Z5 M- E8 x, B5 Q5 \　　先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。& E8 W5 k' O1 B' C
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　　1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌； 2.一个鸡蛋，打散后加入； 3.加入泡过的薰衣草； 4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。% h6 d0 H( A# ?4 ]" g
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　　将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
  ~+ _' H! d6 ~: g1 S& Y8 l　　烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。 注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 + S; ]" |% C/ s

9 O% h) B  l! K- x1 q　　建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
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好香好香！！！！
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8 b; ~. K/ S* H9 Z4 m; N! c[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-29 11:18 PM 编辑 ]