干煸茶树菇

茶树菇的做法有好多种,茶树菇烧肉,茶树菇烧鸡块,好多好多,茶树菇,鲜食清脆可口，味道鲜美。
5 x! m- y" R, i而烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，
0 E) V/ G& D' `: J, O/ B* `茶树菇营养丰富，是一种高蛋白质低脂肪，集食用与营养于一身的绿色食品,茶树菇的蛋白质内含人体所需的18种氨基酸。
/ b, F$ Q4 ^+ M  B6 E. O0 \" y其中人体不能自行合成或转化，而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，在茶树菇里全都有，而且含量高。3 l* d" h" l1 q; _
中医认为：茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。常食可起到抗衰老、美容等作用，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、2 A1 F; y5 S$ b3 ], b2 w4 v( |
增强人体防病、治病能力的功效.
1 b6 Q) s! [, {/ D2 y8 C; P反正菌类是个好东西,对人体百益无一害. 家里正好有一包茶树菇干.因为烤制过的茶树菇干,清香浓郁,为了保持这样味道,3 Y! z* A9 }# |+ s7 c( t3 P
所以用最简单最家常方法来做的道干煸茶树菇.- t6 U& F/ r, y7 t" ^' @
干煸茶树菇) x( t6 a4 _+ [; ~
原料; 干茶树菇, 五花肉, 生姜, 洋葱, 红椒少许 0 N% f, f; f3 C' x
做法; [1] 将干茶树菇去根,煎成小段,用开水泡软,洗净脏水.把五花肉,生姜,红椒切成细丝,待用) h  ?3 e+ Y! X% f
[2] 用少许油将无花肉丝炒熟,加水,酱油,,糖,盐,味,烩到肉丝如味,取出
; F, c5 T4 N/ r8 f( B& F+ l[3] 用少许油煸香生姜丝,洋葱,倒入茶树菇,和炒好的五花肉丝适个人口味调味,淋上麻油,煸炒五分钟既可.
! h( H. a4 N$ H: {干茶树菇本生带有香味加了麻油后更能让香味突出,加上干茶树菇口感很有嚼头,5 w6 k4 n: \4 _: @8 j- L
和五花肉丝搭配鲜美无比.
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* W$ r# m% }4 O+ k1 p+ K1 O这是用绿豆皮把炒好的茶树菇包起来的在去蒸,感觉透名透亮的挺好的