简单的做法大家都可以试试，不过怕辣的就......
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- o' t, j* l$ \! v+ c3 ^1不排骨飞水。- |9 m; X7 i& W% |+ e3 E; @' \4 l

! f* h, W1 |2 B: B3 b) w% g2油热，放剁碎的豆瓣，姜蒜炒香。放入排骨煸炒。7 P  A& I: P4 X# c

! \1 B( q2 e- ]/ i0 y3炒至5分钟放白糖，料酒，胡椒，辣椒面炒香。4 M7 u4 i5 q3 I* e% X& Y. G
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4炒至5分钟放入高汤，烧10分钟左右，加入少量的盐，辣椒油起锅，撒葱花
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, ~& _2 w8 e5 R/ D2 L) D+ @* ?第一次写过程，不准确的地方不要煸我哈！
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看图我得口水流了一地

简单易学，支持楼主！！！

呵呵 真是麻辣可口 四川成都人可不怕辣 楼主你尽管端上桌来 品尝一下

比起我的老干妈韭菜排骨可能味道要差点,做法一样,但是不加糖,佐料是韭菜,调味品是老干妈(一种豆豉辣椒,市场上有买的)葱花就省了

看起来很好吃的样子，十一就在家试着做做看

自己作完自己吃,幸福啊!!!!!

看图片的颜色好象是用过糖色的啊??: J/ _9 z, K; p4 [( T+ U& E3 z# L

* m" w5 F+ Z: x9 K不然怎么直接那么红啊?