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　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，南乳一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。
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　　做法：
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) w7 Z/ x# v2 Y( G8 b　　1、将竹笋焯水待用。6 u6 r3 g- K+ t2 @- ?* b

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　　2、五花肉煮透切块。( H5 S2 ?, d- M, F5 M& J4 J

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　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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( G5 ]2 b' l4 _; m　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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. v3 H* o$ F8 g9 N1 r7 k! I! O　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。+ \8 R& h& B5 f$ x5 F& n5 L7 C

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马上要下班了，肚子饿得咕咕叫，看到这么香的肉烧笋，馋死我了，太符合我的口味了

这个是用新鲜的冬笋做的？  ]1 H" `% u- x9 ?: F9 `

9 i5 s/ ]% K8 L9 g0 g还是普通冷藏的那种

五花肉炖竹笋就是竹笋烤肉吧，味道不错，看上去也很诱人饿。