推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 爆炒腰花[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

爆炒腰花[7P]

  
1 e* k' P) O! m
& F8 g* ?+ R7 |, ]* X  原料:
! t; J* U. s. {: L: T" ?  腰花2块,洋葱一个,青椒几个。
: b, E9 y0 O# \8 v; M5 G  
: m( T4 a2 ~5 Z# Z; F' P* `) S1 O4 y9 k/ ]
  做法:' J8 A* V* }5 A1 |
  步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。
; {5 M/ W& e/ q) I( d  
+ a$ ^9 B% b5 w7 Q- I( e2 l3 H
1 j: U, g3 g* [* N5 P6 ]* T' [5 D  步骤2:洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。
$ L; N' i* I- I0 H  ( d% D7 b4 ?7 \% f. j7 {
* L$ S  ]# ^3 {7 ^8 @5 z
  
0 X7 @6 w" k. e7 p
/ R; O0 }$ D' C* \" ~: q. y4 Q+ f  步骤3:放姜片.蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以上碟了。+ q! F. L1 \, `; ^  E2 h
  
0 h( T$ D) m# e2 d
; A# q# L6 z; B; v, @4 C1 j+ |  
& G* j5 t# b& P! H
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-6-29 20:55

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

美味啊,就是腰子不好收拾,做不好总是有股腥味。

TOP

真是好东西啊,不过流程好像比较复杂啊,不晓得搞的定不啊

TOP

腰子是我最爱吃的下水啊,爽口还带补啊!
& {/ X- D2 i% h( y- A+ H1 C" P就是自己弄太麻烦了!

TOP

看上去挺好吃的样子啊。/ X% N- y9 ~4 j4 |3 k/ b
可惜,自己不大晓得做,吃嘛,马马虎虎了。

TOP

对啊,就是腰花不太好处理啊,处理不好味道太难闻了!

TOP

就是看见就觉得饿了,不过闻起来是什么味道的呢~~~~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-30 16:40

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 11:27