一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。1 {& V3 c0 w9 {4 o) U; s, I
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其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。
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# l& A) p/ r2 @- i. F* S菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。1 I& S5 [3 X: G. a' a" J: J
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玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。' C; [$ {) g, n3 w. W* x
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做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。9 K$ s) r: X- F/ Q3 ^0 [; V
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       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。
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       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。
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* l% d' E2 p( P1 B; r       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。1 U9 |2 c! K+ o/ \! V. }
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          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。( ^' ^% `& f* {! u" Y( T

0 D6 F8 D/ o  t6 b          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。1 p8 t9 A4 d) t4 u

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玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量
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# w! S1 t& {4 p; w+ {做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。
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       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。6 X6 U2 T  w& ~! D  M/ X* N( P
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       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。9 m; l! J& u6 h
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       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。
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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了