原料：
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6 A5 }9 R& _( y( L4 \- Y沙参20g，玉竹20g，猪心一只，猪肺半只（原方为猪心肺一套，可去市场买才发现，一只完整的猪肺太大了，还是半只算了）猪大骨一小块，葱适量。
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! b4 `! @. ]! ^- W4 s/ {, N做法：, Q) t+ h7 }: c' t# K5 B

! W/ K# r7 T2 \/ k" u+ `1、将猪肺，猪心猪骨斩大块，洗净过开水去污糟，与沙参玉竹葱一同放入沙煲，% U7 L. l, v3 E1 x
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2、注入适量清水，大火烧开后去泡沫，小火煲1.5小时以上，我煲了差不多4个小时，汤已经很浓了。
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沙参、玉竹皆有养胃阴、润肺噪之功，与猪心肺炖汤，更富有自养作用。对肺胃阴虚的噪咳、咽干少津、大便燥结等症，都有一定的辅助治疗作用！
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6 B; ~6 L  ~+ k! D  D* @汤渣蘸酱油吃，不过基本上成为牛牛的美食！
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肺阿,倒是很少吃到,不管什么动物的,除了一次夫妻肺片,貌似还没怎么吃过,不知道口感如何,这汤应该很补吧

这玩意一定很补啊，就是不知道寒不？ 猪骨头啃着舒服。

哈哈，不是补吧？应该是清心润肺吧？请问有什么好办法清洗猪肺的吗？