推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜蓉蒸大虾

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP! w6 K# l& T* j/ o
0 T3 q) O4 P! y& t1 Y2 z" e

/ m! x( @0 V: j) D/ B/ I4 e8 p# B0 H9 X  Y( ~2 R; O- P1 I

; a4 M+ X7 P% H/ _
/ B' c, O6 x. x" t

+ N7 _' Y0 Q/ R6 _9 m9 ^3 d, a) s+ D
6 d3 k! b9 s9 q/ e现在的基尾虾真贵啊,
* R4 P2 b6 Z+ r  u3 U
) o4 r* n1 Q9 }3 f# h0 l8 D% V, i7 u- U
: B* @. j; S/ u; w

3 P: E+ i' r3 e; Y2 Q5 J) }0 O& d( P) k* [0 C

2 S" d& _: r0 T  V+ f( k
/ c' j6 O# U" a( \8 R9 W虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘7 `" p1 L7 z, Y- I8 O0 k

2 g, T- W9 u( f! t+ c% w" a/ U
: F! L1 ?3 i$ L; r
6 d! U. ^1 z: L. ~: R
! Z( I  y" \. v8 A
( _& o  f4 b/ s2 x' m: T4 R) {

; q/ H) y& b# W' w% U( R
. X; e( w) E& |- p

7 |, G; P. r! R/ C$ q5 m9 `
' C7 y7 \6 v. m7 ~- C葱、姜、蒜切成末。
# d- r3 M; G! _; ?3 _9 W
6 L3 Y3 p+ u1 c$ h生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙+ `" f% V: n; G3 C, s! O5 Q
; U% z1 c7 _+ w( ^7 i2 M$ A6 r) A
调均2 [1 ?; O. f$ Q8 O
; z) ^+ T; E* U) e7 F. Q
( T  \5 R' p6 L+ A
; L7 E0 E" w2 ^# B, K! c+ q9 S
, S6 b2 A6 U% |9 z1 A" E9 Y% ^
. f# i5 y7 }9 [; w0 l: v0 N% [

$ s- ]/ `$ B! q% E* ?2 z4 d) W  m- N3 G, _, j

# X# u( Z2 `, b0 B7 M
# x5 Z; t! j! U' w7 i9 u/ I撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。2 Z! f2 f$ F3 J5 d# f
; R  G* f% j5 H  r
由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
6 }0 ]4 U/ l0 T+ N! C4 J' C& b2 T
3 x$ _5 F. g* A8 Q

4 R. e- G5 P& M, w6 |, |9 |  r9 w1 e* I. n- _  k+ x* ]' u

2 Z* {$ E2 z( j. J: r' U2 n0 B7 j3 J: C3 e- ]$ t. D/ r

, [8 A3 h9 ~/ k" Z2 d1 E" x; y6 s. O( F

% o. m9 `0 g" L" p" Q) c3 h  m3 B% r! u* s1 K5 K- u$ A
上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。
. h  x- h. W2 P0 E5 q, L% i" w( w, i$ n

, [( U! L0 h3 e5 y
! [" }1 x0 l6 F5 n; Y: ^; J8 U: o( y1 y/ W/ O, ~
( e" I. |! ?  J# x- K9 ^

5 a; ?6 u- W9 w% ?: J
0 Z" W  f+ u% O) W5 E1 K
- d4 o0 \" n( W3 B$ b( i
8 b) W* V! b# D0 t; N1 A" c" y2 H2 E

7 |1 U0 G+ P- {& g9 f1 p  h) d+ M; u
其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了
. K/ _) J' t9 ~* O) x( @& J! @4 M9 B  [8 p( C8 Y
' I7 h/ q$ e) h1 f0 ~

3 N0 |5 w) ]. m/ t( L: F$ u3 T5 b: t( X  W* W6 R% X, i9 L

: Q! B( v3 B3 V  p

3 {8 c8 K8 h1 Q( n
$ R$ G. F4 @8 k9 }* K来张近距离的
! I0 F4 D9 v. f) I) O
9 P+ B! R; `1 D# `5 f; e; V0 u

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

好菜  色香味俱全
/ g5 f4 L" J: L% q8 `图文并茂
1 x& n  s. z9 _- v1 J感谢楼主
  R. I: z8 P* c9 a% [& V* J真是好菜
, G' x. M, {/ X/ t5 f6 ^周末一定试试# q0 p0 k, i: U
再来瓶啤酒
" }9 O# K2 Y9 X) J: J岂不快哉!

TOP

最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

TOP

看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 16:43