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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!- }" ~0 {/ E3 s9 D+ K9 m1 [( K4 b
我这个火大啊  [) ]% A8 }) T% Z; O$ B7 ~. V
!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!

; _) ~6 ~% Y, a( Z( T& ]) h蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么. P( G& a  H' ]$ ^, s4 j, _
!!
3 R( N/ |0 M- A! Z8 N6 w
我也能做!!
# a( q! |: @# B3 @5 P
' Z, h: r/ H+ m4 t正所谓, {1 g+ q7 K" W( N" y' z5 i
有些话不能瞎说的
7 o7 \; m% U2 E) s" f, W" T0 o
有些牛不能胡吹的诶。。。。
. P1 V8 m) l% Z+ k/ q
不过既然
# N% e8 f+ h8 W* O: T应下来了9 E% p5 }6 d& `) _7 J
咱一大老爷们儿
! M: {3 U. i, f# R% c也得做不是

: I* Q! s7 v1 _3 X: u" H+ `' x' {6 y/ ?
最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。; z, z- o" Z: f4 q# K( |; }
; p2 y& m" j7 b" a; K, j+ ]

) c" t* f# h6 \$ E) ?废话少说!
) v8 K! B9 s6 B
5 g# u9 ?5 L/ W  g9 N * ?$ v. b% c7 }! \( O7 B3 w4 g8 h
前期的准备工作
# G8 l! b, b3 y1 J & s+ x( ?, h( F1 q2 ^
抹茶慕斯
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传说的曲奇 其中有抹茶味的, x2 Q: K% D( G! @' ^

# Y8 \  _) |+ E9 }2 q9 {  V
4 E7 j5 U* S8 R8 R牛奶  +  油 + 蛋黄
2 f$ U# \; }9 I& }我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!
2 j" |% c* s9 J8 V& F# [9 u, Q
足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
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0 X' j1 k5 M5 v& }& f: K2 ?

* T% ]* g# O' b
  `( A# h4 v5 `/ e6 b$ i( s拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。6 \8 n; G, K0 L! p+ S$ H' ^
/ Y4 K6 f* H! `7 v2 M, P
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。
5 h" J+ A$ j, k; U! Z

7 Y3 u; q; v, B. ]" i8 m& Y
; A/ w7 y/ J6 w3 k
+ |9 y% L4 ]0 }3 c) M
7 P' q1 x3 G! x开始把面粉放到
. b3 T4 h) p- f8 j刚才弄好的* ~. K1 o. b; W
牛奶鸡蛋; _$ T5 V( z: Y: x3 m
混合物里。。。。。。。。。。。

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然后死命的搅拌啊
: X0 v3 _+ q" }( }$ D/ [+ x!!
1 ?. c" J. k; h) `搅拌啊
" z% Z/ F$ l  I; R( X1 Y, x* Z!!!!
# ]& \" A$ l; x  r! p

6 u% k  I) H5 [4 ?那面疙瘩叫多0 J' P! t1 U1 O2 K8 X. ~
。。。。。。。。

! @& B$ d# e/ p/ g' M+ h8 {# r) q: H
" o+ q$ }; L% I3 _
断腿儿诶 我已经站到不成了
; T; I9 I" }4 W7 N, h( C- W。。。。。。。。。。。。坐下! F% Q2 \/ s6 [0 n/ H
慢慢来
  z6 v& q( X0 z- g' ?。。。。。。。。
" h: y, {7 d2 j% N- f1 L1 X
6 D+ m! B+ s( L2 {4 V; s& Z

" J: I, |9 d( e$ D% H什么叫断手。。。。。。。。。。?
6 |' Y: n, f6 E: T我充分感受了
+ a2 Z+ F7 f' U0 [7 H% q断手的感觉。。。。。。。。。。。。。
; V- [9 ?4 S9 ]* ]5 A
/ l' K; W: I% C4 F
在我的不懈努力下 总算成点样子了 9 j9 t+ q$ W; Q4 `* y; A& O
% h9 A2 m( w+ R2 `4 f

5 d/ K% y( O. J. ?: d# r断腿儿
6 O: C( m% Y1 h% K5 U+ O- I1 W: m
" [. N1 x1 W8 }  L+ N- I# j& ? 断腿儿$ s/ Z6 M( N  L. N) d% F; w
3 }5 h- Z8 W) {; ]6 V2 x
总算 像个样子了 !- g4 C2 u* a6 B
+ @3 v0 ?8 _5 O
' O5 s# B% L3 H) C

+ J* A3 b3 E$ p打蛋白。。。。。。。。
2 y& D: y4 U8 I
1 ^) R: T0 n# ~7 _3 t有机器就是好。。。。。。。。。。

" K( ]9 }: x5 Z8 e9 ?5 C! x+ n: J# ?' {" O1 I  L
要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。' _' Y" f: E- ?& H) w5 m2 b
1 u1 p5 A: A" v( }% z/ h; z4 E: K

9 |- L- W. x' J: X1 r. j
2 _$ A$ w+ u7 W& X. R" U混合 要用很迅速很迅速的速度搞定
" s8 [  P( y3 b8 E. X" m/ r- T2 M, t4 d6 k% c% z
还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!
" d  W: b1 [3 a5 W$ E+ O& _
0 d" z1 X8 `4 N/ K- Z混合好 终于送它去烤箱了   ! H& R, B) ~( V8 W$ i

, y+ C0 O/ a( R" f' L; I# @. d我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时( |6 E9 l, s( J& W
4 X% s) D# \' }* a5 @( l

# Z% \7 ~$ i9 F4 x+ ]
. E+ V, ]" ]/ r! x! c. h( A& t
" Y+ [& }" |6 [& K, v! p

- x% Q1 s: C9 h/ {# m. R! A, @8 j8 z7 `  I+ [! c- `/ m* n2 }/ t
哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!
6 i  Q' i# l) s. A* U7 l" j0 g4 b0 R8 h9 f8 |# M: A+ _
这洗碗功底十分的强劲啊 !; ]- i" t, T" n& S9 ?: V! Q4 }

9 s4 u( N0 |3 O% s: Y: e- p/ E/ y真是有干活的天赋!!
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- Z; Y% `0 G) ]% ]. M" w  n% o
8 i: \/ s% t, L: H6 V
准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
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曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。

8 F) u2 m% L/ d" v9 F  t$ T  W' s
在此感叹下 人类的科技成果
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2 k* b: b1 t. M: n- r
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( U. v. B7 l; o: n) ^+ s9 C / [) F( }2 ?: u: u+ M" n
完成了。。。。。。。。。
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7 H2 X+ h% Q/ S% K3 |7 k往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,) o/ w3 o! C+ b7 G

( u2 d. z- ~% w6 p- w8 o原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。
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想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。, J; A$ z" ^  X& J
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后来自己都看不下去了
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4 z2 Z+ n' b7 g) n+ s

0 ^6 Q- V) a* X" I, G" K& k( O9 J! n8 }# R- g+ e
进去烤 。。。。。。。。。+ F) q# d. _$ E9 p! Y/ o7 ]
( Y6 K; F8 V8 o  r% i
烤出来。。。。。。。。。。。。
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! E* I4 o; T$ ~( \$ e( z" n! b9 p; [" e* v& v! X' B
看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
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自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
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对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错
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& `* v# L+ X( i8 O7 A/ G
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4 R2 C8 p% w: d
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来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。
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内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
2 T; r( O. [; I4 B. \. ]: T
& \3 u7 N) l7 j我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。
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做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。
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从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。
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要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
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好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味
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大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
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  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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