·原　　料: 年糕、甜不辣(如果沒有也我妨)、洋葱、紅萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒醬、甜不辣。 ; |( e: v7 q# c" T- Z9 V# ]8 D

6 l7 E+ \8 o6 M6 o* q$ a6 g% G          ' w# G4 U$ v$ k3 S7 n  A
8 T9 q# n8 z9 o' V$ `0 C
·操　　作: 洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 . M9 y  b; J$ _" h$ v

0 r9 A2 W7 x5 n' X6 {         6 I( F! y+ Y' `( F

% k. Y; c! o1 R3 j, D        洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)6 L7 B1 d: j9 f. O9 |
1 u+ G! Z! R6 W8 n' [% |  \9 {2 O
        
7 |3 Z; ?; [% [5 D+ X# g        
5 n+ `+ L2 ]* a# y        再把甜不辣、白菜一起放进锅中* L% J# h& s) P* L- p( k) Z$ U' n( I
6 t5 H8 @. H( H; g
         9 I+ \5 V/ y( z
        
3 |/ C' B$ Y; C3 `  W        煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
' m8 `( Q5 _- A! R  i/ J2 i2 Y: d+ F& F5 o6 a. _6 i8 B$ f- g) u) }
         - t/ J& n& ^2 G# C" D7 @! C
        - U8 M3 P/ k1 A* W* U5 u* V! ?6 ?
        继续煮到滾0 _% h/ o, W8 f! [
         7 c  o- o: u4 d; n7 g* h( x8 o' u. h
         
) |' _8 N8 ~) j6 |  ]3 A6 l6 [0 c( z# f: c
        接著放入年糕
4 J3 q% T2 H/ K# T2 V+ U  L
# t2 I- [. X6 @, a         1 A9 d' a" ~7 q+ [

- x% f/ ~, r$ h5 H$ ^        一直煮到湯汁收干浓稠為止7 N8 a! F& L" g, `' e" z
  c+ d$ V( F" f& f! B: @  J) [
         , W) w9 M5 _: k& m7 c7 j5 ?
' z, a% I3 U: B3 ]6 K' t3 Y
        最后加上葱段翻炒均匀起锅8 K5 q, R) Y$ e# u- L/ Q; Z

7 U; Q$ v7 ~1 |$ A9 W         

昨天我还吃了这道菜了呢。不过那做得不是很好吃啊！有机会自己做做

看起来韩国菜不管怎么做都像泡菜，真的哦。

看韩国电视剧觉得这个菜在他们国家非常受欢迎

年糕是个什么东东啊？是不是我们吃的那个用江米碾碎做的那个。