红烧牛肉做法 + O+ \4 ?5 ]! L0 u! v+ l
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红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。 ! H/ J& D: M) X# i0 [/ D
原料：
2 _7 U% ^9 Y" _$ G) W牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。
! L! Q  W1 [0 }做法：
# o0 N: P4 \( A. P3 W7 N8 K1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。
4 C- h% s* T0 Q' b. z& W9 {2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。
) W4 V$ U. u1 k$ O* s3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。
5 B7 L/ m* o  v7 \2 U7 W0 w4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。
/ O6 ^1 h% b7 A特色：
/ T0 I- \+ k) }1 j% v/ @& D' }香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
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不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是