- I/ L2 a1 q: |1 |7 `$ z
1 ^& C6 t( @! z* y' |2 ?7 A做法：1）用到的主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。
. u4 Y2 V4 T( z& k7 L. L
% d! k0 z2 B$ J, e) w# N/ u% L, h, @2 P! P/ ^
  n; e/ n/ ^4 v
2）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。2 L8 @- ^1 ?' s3 L9 `  x
( N! @  F: W: \$ R: w! \! G' a

# s0 W; b  k! s0 l' Z. a" B! b- O( k. }1 F9 [/ D- p# _
3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。
" W) V- s  A0 M* f+ J  z# S+ x# w/ F( S( s8 F# y& S3 w! W  K/ D% N( W
* C4 o6 |3 V* K# N7 G" k

  w5 b" X: y4 b: V& {: x! i4）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。
3 z5 @" X. q  h0 _
  e$ R/ v4 |$ M  I1 X% _6 j% {# @& v+ M, Q% V' V

. v5 u' X; d* H5）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。+ T$ B& Y! G; M

5 |8 F8 p+ S9 P; z: C4 b  ~% T- R* C

! j  m0 z9 f6 T( J# q& T6）倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。
/ t% z  q' u0 X; C) |! e! g
9 ?8 q+ h" S4 q4 M. B7 q$ p- o5 [7 V* H% X

! L) z& q3 l# }0 j% c. T  W9 P7）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。' k6 @- u5 U! e/ d/ D
' m" S6 ~2 Z: q; l

这个和油炸豆腐有什么区别: p2 Y+ i; }! i7 W8 U
就里面多了点馅料

看样子应该是挺爽口的，不过好像没什么新意，谢谢发图了。

豆腐的确是好吃，个人很喜欢豆腐，有机会亲自试试

这样的菜我还真没尝试过，还是谢谢楼主的分享，红心送上！