金针菇拌香干[3P][图文]
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金针菇拌香干口味属于咸鲜，做法属拌菜类，但怎么做金针菇拌香干最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道金针菇拌香干吧~~
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' S( l0 [" A9 Z* G2 `9 {: c# J材料：
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7 r/ v) l& y. C金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根& H- h( O- T5 {8 J* |4 X, |8 z2 w* B

$ K2 z# ]+ X6 K9 j& B4 p调料：2 ~6 B+ ]% a" E

8 w7 }0 c. d. x3 p) J; u蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙  喜欢吃辣的可以加点辣油
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# ~$ r6 r( J0 ]) N贴心小提示:) ]- H0 e/ B5 Y. W  B) Z7 L, O

; o# [4 Y3 N+ F% A烫过的材料最好都用凉白开水冲凉,以便降低温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料最好先用小碗调匀,再淋进去一起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使食材容易碎.1 j- i. V! I7 S3 b) O+ ?; x7 [! Y5 q1 e
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做法简单，但是可口美味，在这个季节吃这道菜正是时候，谢谢了。