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[凉菜] 每日一菜之清热解毒上品雪碧苦瓜

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每日一菜之清热解毒上品雪碧苦瓜

雪碧苦瓜的做法详细介绍" U* i# ?0 a  b) G' g6 X

0 Q1 p/ f- i( m" x菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱 , e4 X9 y0 ^" u3 X, s7 U
- r4 A2 A$ K: F7 [; _9 M
雪碧苦瓜的制作材料:0 E; {$ k6 P: L- _' G- }
主料:苦瓜3 s6 x2 z2 w( X9 O, K
调料:枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜
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是不是看着都很想吃呢: d9 ?  N0 x; ~4 q- o
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教您雪碧苦瓜怎么做,如何做雪碧苦瓜才好吃* r+ b0 r$ Y9 E
做法:0 T/ |) j8 |8 u, O
1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.   # a1 L$ H* J) Z7 \
2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.  $ z- l! U( o* d6 O
3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
* m; U2 h3 q+ m" i- F4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.( |- E  n/ `% O% e. C
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提示:去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...+ D- ^/ J( w% Z0 ]. ^! s3 l
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小帖士-健康提示:7 @7 l8 t& k6 Q, ], q. q
夏天吃这个清热去火,爽翠可口

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有个小小的疑问:雪碧放一宿,气都跑没了,味道好象和白糖水差不多,是否可以替代呢?毕竟后者成本低廉很多啊。

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感谢楼主,我看的都流口水了,真想吃啊~~~~~
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-5-13 17:21

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真是好东西啊,看着就觉得全身凉爽,要好好学习如何做。

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不加枸杞行不行,比较懒,越简单越好,谢谢分享

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