中国的汤文化源远流长，俗话便有“吃饭先喝汤，到老不受伤”和“民以食为天，食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理，滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤，不仅味道可口、营养丰富，而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢？
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* o0 r  y9 L+ m  A) F- K    然而，当我们享受妈妈味道的靓汤时，有没有想过去为妈妈煲一锅汤？ 1 o8 Q# Q4 I" x1 B' ]
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    母亲节在即，不如亲自动手，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！虽然这只是平凡之举，没有任何排场，却贴心而温情，是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故，我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭，但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤，却是一件很方便的事。 + Q4 b4 ?3 z+ ]  k- k

. O$ d9 B* e1 y: {    今天就介绍几道DIY简单美味的“爱心靓汤”：
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山药小排汤# J% L( V! T2 q, M9 U
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    靓汤一 山药小排汤4 \6 H- Q! m; b4 u% ?* ]: T

7 k. d+ T+ D0 @' ~( N) n( h8 n    用料：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升) " ^/ O8 E7 d: ^3 F8 e5 R/ C
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    做法：
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    1. 排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。 4 N- ^+ f# o! P* `* o
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    2. 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 ! A+ j, f. s! j4 u) U0 Y! c

; S+ c1 W/ f. q0 z    3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。; t# I( n7 S5 p2 _4 ?  ]9 O

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靓汤二 鲜味萝卜汤
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. ^; W* |( i3 R0 z3 a$ B    用料：3碗清水(750毫升)、萝卜、葱，、老母鸡汤口味浓汤宝1块
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; i( P0 {! Y/ S5 a$ E    做法：
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8 m7 c4 I$ U' e7 D    1、白萝卜洗净去皮，切块；葱切碎。   n' K) [- i  J1 M/ ?

1 w& d' T% H7 }% c3 @    2、锅在中放入3碗水，加入萝卜，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 ( e! p; U, C! D! ?3 }* E% I. z" |# h
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    3、再次煮沸后撒上葱末即可。
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0 @* z, @- j" J4 s, @, O! F0 N" [0 G靓汤三 菌菇贡丸汤+ @( k, v4 ?, |) V) r

# ^4 y% l) h+ C; j+ c- J    用料：3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸适量、浓汤宝1块
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    做法：
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3 g. [% \. V) q5 p& B- }    1、将菌菇洗净，切片。 7 f* }2 Q1 r" X; C
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    2、锅中放入3碗水，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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    3、放入贡丸和菌菇，煮熟即可。
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0 ~. g7 z) R) G, p" e! z' D5 P靓汤四 什锦小鲜锅7 e) S$ Y3 d4 }( [
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    用料：豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升)
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    做法： . s' ~' @- [, H2 T) m

' C6 x* V9 k3 T    1、将所有原料洗净，豆腐切块，口蘑切片，鱿鱼切花刀。
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    2、锅中加3碗水，待水煮开之后，将鱼味浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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: j: a) D  y& M# I8 x3 e    3、放入除豆苗外的所有原料煮熟。 1 Y: t% V: G" n6 |# }0 h  l

8 b. x' x; u9 y" {0 i9 h& p* m    4、最后放入豆苗即可。 6 |. A( X4 d4 @) g5 [
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    其实很多五星级酒店和饭店的厨师，都会使用浓缩高汤来煲汤，难怪他们的上汤速度如此之快，味道却依然鲜美无比。 0 [! M6 i7 X5 ~9 o* X

3 d% ~# o0 i3 j9 W  Q  c( ^    如果你也属于“懒人”一族，就可以直接使用不同口味的浓汤宝，来调至一款简单的“爱心靓汤”。它的步骤十分简单，在锅里放入3碗清水(约750毫升)，大火煮沸；将一块浓汤宝放入锅中，搅拌汤汁直至浓稠，鲜美的汤底就这样做成了。你只需根据个人口味放入不同的食材，比如山药、黄豆、白菜，粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等，只需几分钟，一锅地道靓汤就这样完成啦！大家快来动手做一款创意无限的私房汤给妈妈吧！
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本人觉着最后一道汤最好，明天就是母亲节了，我要亲手为做做看，聊表孝心。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

是啊，今天是母亲节，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！是孝敬母亲最实惠的方法。

几个靓汤中，鲜味萝卜汤更适合当前的天气情况

我也是最喜欢吃最后一道汤，不过总感觉浓缩汤宝做出来的汤是不是没有那么新鲜？