材料： 8 P0 b  `. F/ Y

0 m4 H' C* [. E4 L    一、 匹萨酱：5 I" ^- v, _( _
        番茄沙司 , ]  ?6 a: C6 J/ j, g& d; u
         洋葱碎 3 F( e# Z* F1 F7 y, u& c3 G" G' _1 Y
         蒜片: R  l& j% Y' K2 y2 k
         辣椒碎' s2 ], p) V; l% |# x
         黑胡椒1 A, h9 s. m9 @" {. m( Z. M! p
         罗勒叶（匹萨草）2 H# w6 k0 }" R1 \$ o9 V+ O
         盐+ ]+ A+ G# Q, N0 T$ B
         糖
: F! i  o# s% n1 m         香肠. x1 p) v5 m7 q# {
         辣椒圈# w) ?8 h* C4 e1 l
     
% {% g5 v' `2 U: l% C       二、发面：
$ F3 ?1 t; W# u5 ?           酵母
# G4 ^5 _" d5 c! L+ x) w# c4 A. z           牛奶
; B8 l$ w/ W: q2 Y           鸡蛋
/ G& V7 ^4 s, p1 J: l, ?           盐
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     三、马苏里拉奶酪（匹萨必备，只有这种奶酪才能拉出长长的丝）
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( o0 C& e: q5 m' N* V: W过程：
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   一、用材料（二）发酵面团。（酵母包装后有详细发面说明）  p8 E) X+ }( C$ d2 ~
   二、炒制匹萨酱
- ?1 f% P0 g* |% j     锅内放油，将洋葱碎、辣椒碎、蒜片、匹萨草炒出香味，放蕃茄沙司、盐、糖、黑胡椒、水，开锅备用。 # X: L+ P& ^# X* z5 v
                 
- ?: ?: ^, }. }6 j8 }0 @     三、面团放抹油的烤盘上醒十分钟，然后用手推成中间薄四周厚的面饼，再用叉子叉上小洞洞，为了受热均匀。匹萨酱均匀涂抹在面饼中央，洒上一层马苏里拉奶酪。
. V5 ^3 ^+ w  K2 F     四、把准备好的材料一层层铺上（香肠片、辣椒圈）
* O2 p& @" H7 U9 v& S  [( C     五、烤箱预热十分钟，饼边刷全蛋液，220度烤二十分钟。3 j- I9 M; i# r1 T* @: @
     六、取出，再撒一层马苏里拉奶酪，再刷一次全蛋液，220度烤五分钟。OK！ & g2 N; C8 o) B3 R6 Y

看着很诱人。
( G( {' T7 L) c  j' u9 [0 `就是材料不太好找。
( G: H+ ~9 \  Z还是超市买现成的吧

会做这个东西可以开店挣钱喔.谢谢.分享.

需要的东西太多了，不适合家庭用餐啊，想吃匹萨的话还是必胜客吧。