材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
0 B; j6 @( {# @# L0 `         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)8 _! \9 I7 R" b4 V
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)- b& n# M* i4 R3 X' L+ O
          水    大半罐
; a: }7 |4 p) H; n" i/ p4 {          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
% B% p. D$ F5 q! \2 Y: P2 s          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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9 n$ a8 t: l$ p+ D5 z+ A7 u1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
2 }& n7 T( I" ^, W6 F9 |3 S2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
9 o$ C9 e6 d& t/ F* }% C; m3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！6 r  Z8 h1 k- Q/ T1 t: w* A0 L
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！) E  b3 r) E2 e+ l9 o3 N( t
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。
" j6 q7 n+ J- u, j哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主