芝麻海带

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:40 只看该作者

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" p2 s8 a$ G' c1 _
·配　　料:
1、海带半斤，切宽条，在沸水锅中煮软。
2、熟芝麻两匙。
3、料酒一大匙。
4、油辣椒一大匙。
5、盐适量。

. H H/ P$ }+ Q
: r# K& p' [# j6 ^2 i
·操　　作:+ A: C% F$ }! H7 u7 w( t, v
锅中放油烧至六成热，将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。

用漏勺将海带捞起沥干油。* y" \: \$ j' C9 U( l8 w3 N2 _

6 K/ ~/ ~# e! Q0 X
装碗里，放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻，喜欢味精的可放适量味精，拌匀即可食用。1 U( A% v6 o2 R

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