莲藕花生猪骨汤[图文]1 U, g& a7 j, a8 n& m# s

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% p) K+ b# y! X7 U/ v         莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃，还有消瘀," `  I  u0 ?$ f- `+ f5 N
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清肺止血的功效.与骨头一起炖汤，既滋补，又可健身。3 E+ n% r0 |2 b
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       材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克.% Y* Y0 y' V: B, [# X
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9 B) j; A1 j& u, }1 L3 `6 \       做法 :1)莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火7 `8 Z' X, `) ]/ X, l
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               烧开后转小火保持沸腾./ {. ~. F1 R2 q" q

3 N4 s: o3 ]9 i             2)猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火. N2 H4 U! s8 o$ W4 y: G6 t
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                烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.' ^) [5 u3 F( G! e4 n4 h
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4 Y7 X2 ^8 P! R; k+ C! p6 l6 ~9 G这个汤一年四季都适合饮用,可以生津止喝.+ }! H6 P' m9 |

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不错，我也试试，真的不错，看来饮食也是很讲究的哦

楼主的东西不错啊
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很高兴能接触你这个，希望你能越来越多得出好东西! I, a# H, S' }( M* M
流口水了

很好 又经济实蒽,又营养,做法也非常方便,谢谢了

这东西原来在武汉吃过，非常好吃，可自己做起来就没那个感觉了，呵呵，估计是手艺不行