主料：银杏 3 F$ C& C! Q) p5 Q' I
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　　辅料：百合、鲜芦笋、胡萝卜 0 F3 U. c  x# E; P, O/ P# a

  k) V4 c( T' Q, H/ i1 m/ t　　调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉
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　　烹制方法：
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　　1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用； 5 o" Z5 i3 F1 ^" x. o! H+ Q
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　　2、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。
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　　特点：颜色鲜艳，营养丰富。 & \  k% t2 e; T/ ^7 b5 `8 F' G- o- h) i* R

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好漂亮的一道菜，一定很有营养，但百合真的很贵，不能经常吃。