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/ a3 J3 F* l' k( e韩式豆腐汤
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% S0 G6 z1 _6 I3 }材料：
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$ _7 v! U$ p  V! z1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油．
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2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）． . {! Q3 o- N  f% s  k& x

3 F% ?0 j0 a! A9 v9 A做法：
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$ s" g2 y9 M. t" }) G" I1. 把材料1混合,备用．
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9 u! ?' V# z6 _9 p1 S( w2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟． ( E# P* r3 T! ~& X3 h4 g- D1 r

( K) P2 e7 o4 u心得： & e8 c3 h( ]2 s% J( X

6 p* a; U; J7 b+ d1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点．   h# Q0 j& q* w
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2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点．
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# X4 U4 N0 u% A* S7 R2 z3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调． 7 C- k) A) M" H3 S8 F
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4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜6 }* _( E2 h. W1 ]' `
国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头K" A& W; e* F+ P" R
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒