

本贴共获得感谢 X
2
吃的十大境界
境界一"果腹"
吃的第一大境界当然是"果腹",俗话说就的填饱肚子,就是一个"吃"字.形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要.这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城,街头的美食和中式的快餐店,如各式的面馆,永和豆浆等,西式快餐的麦当劳,肯德基也可列入其中.这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽.
境界二"饕餮"
吃的第二大境界应该是"饕餮".吃的是一个"爽"字.呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴之所至,还能吆喝两声,划几下拳,甚至还可以赤膊上阵.适合这种吃法的有涮肉,大众菜等.但免不了一个"俗"字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑.
境界三"聚会"
吃的第三大境界应该是"聚会".此境界重在这个"聚"字.家人,朋友,加班聚餐等都属于这一类.这种吃不需要太多的讲究,"吃"是个形式,关键在"聚"背后的引申含义.这种吃讲究个热闹,不需要太豪华和奢侈.
境界四"宴请"
吃的第四大境界应该是"宴请".多以招待为主.这种吃不以"吃"的本质为主旨,关键在于这个招待背后的目的.所以,这种吃法重在讲究个排场,价钱昂贵,因此也多以公款招待为主.
境界五"养生"
吃的第五大境界应该是"养生".它比较讲究"食补",是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华.这种吃多以正宗的煲汤为主.但有时价钱却是一个瓶颈,不是一般人能上口的.
境界六"解馋"
吃的第六大境界应该是"解馋",吃的东西一定要"鲜".这个境界有两个层次,一是吃"物",如那些只常听说却鲜见的鲍鱼,龙虾,法式大餐之类.二是吃"名",吃"文化",如全聚德的烤鸭,秦淮小吃以及各地本帮菜等.
境界七"觅食"
吃的第七大境界应该是"觅食",那就得四处去"找".在寻找中获得"吃的"乐趣,是本境界的一大妙处.这个"找"又分为两个层次,一个是有目的地去找口头盛传的流行馆子,一个是漫无目的地找寻中意的吃处.这个"找"字重在一个偶然发现,豁然开朗,一下子就对上了当时的心情和感觉.
境界八"猎艳"
吃的第八大境界应该是"猎艳",所以馆子要"奇".这样的馆子都是比较稀罕的特色店."新","奇","特"是主要的特征.适合这类馆子的人群一般是时尚人士,有品位的少夫少妻,白领人群等.价钱中档,不用担心被宰.
境界九"约会"
吃的第九大境界应该是"约会",这时吃的已经不是"物",而是"情".大多时候,点得多,吃的少.这种吃千万不要是两个同性别的人,以免让人误会,最好也不要是夫妻,因为之间大多都有一种心灵上的默契,说出来就变得俗,不表现出来又压抑.于是,以一个"吃"的借口"会"在一起,吃也吃了,谈也谈了,尽管大多数时候没有吃.适合这类吃的馆子如,茶餐厅,有服务的咖啡店,而且一定还要有柔软的沙发.
境界十"独酌"
吃的最后一个境界应该是"独酌",在于一个"品"字,吃什么不太重要,关键是一个寂寥的心情,要么伤感,要么闲适.这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里,店面古朴,又十分宁静.这个时候还应该有一瓶古典的酒,最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花.一个人浅斟低酌,物我两忘.唯一的遗憾是,这种店已经很少有,恐怕只有在梦里才可以见得着了.