麻辣鱼 [图文]* B5 f! T6 Q! l6 ]0 v
6 n) _* k2 }& r6 f  ~2 w" Z
做一个麻辣鱼 ,开开胃口+ d6 q' ^9 L3 U* }7 a/ Z
( A" j! y8 g6 }, P2 [
  S: ?" J( v1 v' p7 [

; m' {/ d4 G/ U- t2 Q  y# R: d, J材料:草鱼,白菜
, G8 [3 j3 G4 y7 w1 h8 X$ W9 w# L) I" ?8 M. k  O- q; D

0 D$ Q4 y5 e, v' O5 E
' A( Z+ {# }, v8 R3 S9 a+ n* Z6 K( Z' c/ j

; v% \& F6 i' a* g/ |& ^1.下油,烧热.下半包水煮鱼调料,搅拌一下,烧开
" K$ t* y$ K: ]7 U, X( Z6 b' U5 T4 V4 s* b9 j: {4 v

# _! F0 k6 Y9 B  K8 {4 l% n* u. |& m; e' A( A
2.加水,搅拌,烧开
1 H6 v) _: q) F0 E8 |" b" n; u$ l! w" N4 {( b* V
; t* \; j2 O0 q& a- y2 _9 u* ~
8 R) I; h- a$ F& ^7 C- w  ?; Q7 J
3.下鱼和白菜,顺便加盐,酱酒,味精,搅拌,再等烧开
  k8 h  |! W/ [2 j0 F
- ^0 i/ `( k1 m) m6 J& [3 c" m/ v, V  b& C/ }& u

: c' k: [( D5 n7 \: b: w9 e5 g5 s% R( L! Z6 @1 v6 ]3 h

- |" d, l8 l& x/ n5.OK!成品做好了,装盆
7 ?! b6 j9 f. R- E  f
- y2 l- [5 G4 f7 I. ]+ W

饭店里做的麻辣鱼非常好吃，但是在家做就做不出那个味看来还是自己的厨艺不行啊，5 Z( l! m  Z6 L
看了了楼主的做法很简单，不知道味道如何，还有那个水煮鱼调料不知道好不好买，# w- @# j7 v/ s) T5 B* L
不管怎样，红心送上。

程序很对头，不过有个疑问，麻辣鱼里面放白菜能好吃吗; [$ G) [; X0 ]/ |
我都不放菜，最多放点豆芽