[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个# u* d0 [# z9 F2 M- l5 r
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米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱: O# Q0 E( R5 M; ~
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[做法]
! ~* J6 }0 U! [$ u# y1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；; O& l5 s5 u7 g
2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。: p; D4 y3 o4 k( J+ [# v) G6 f
3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；
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, P& C% Z+ h. D2 d! u4 x; e+ H4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，
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: m& y  X* v) k5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
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5 b/ V0 r7 T, C7 O8 W/ L( B0 X6 _吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
! q8 V- }+ R' Q% k2 Y' G来个近景看看很漂亮吧。
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1 L. k# y( I" T# \7 D如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，9 I. V# e+ s; Q7 H  {
1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；
; k# s5 O7 U! Y0 ]( m& \" v- {2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；& [' W. X8 i! t- {, K) ^# C
3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
, r1 W; E. s# E, U, ]1 k1 i不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。