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泡椒魔芋

hansebin

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泡椒魔芋


/ p+ E# }7 N5 A7 @2 }, [' n- o' j- @8 \' e
主料：魔芋
. @8 q. Q0 ~% Z4 M/ D  c辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒
" I- g' ?+ I$ a: ^, O# c# L调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油
6 _2 ?$ d" T5 j: l+ r3 ?+ {做法：
7 T3 M$ d/ D2 ]0 K, w' I1、 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下； 2 s0 y; @, S' _8 M
2、 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。

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