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芝麻肉丝

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

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芝麻肉丝


; L5 P; ]. @9 t' n+ M# {% t% Q/ z
主料：猪里脊
. y2 }* n0 [% B1 C* G# R- d辅料：熟芝麻、玉兰片
! x6 v; x. W7 O+ n" r3 L) F调料：盐、白糖、料酒、香油、鸡精、甜面酱
2 J, j9 N8 T4 J" O0 E; y4 {2 y# a做法： - \2 {) U0 U0 w, E- I
1、 将肉洗净切成丝、玉兰片洗净切成丝；
+ b) \0 Z% f: v: m# ^2、 坐锅点火，倒入香油、甜面酱、肉丝煸炒，再放入芝麻，使肉丝都沾上芝麻即可

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