[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:  A5 U! s( @$ J6 i
1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快)
4 X( q0 v0 `# w; ]4 o$ U# X2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)
& u/ W5 @) ?9 {& @2 U3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)
% i' Y5 e# m5 a6 z4.下入粉丝翻炒均匀
  y* s, |  \2 b7 d: `5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)
% M, a" O" u  N% I5 F6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可
6 P8 {& D' r2 C2 e* |特点:
7 J/ c1 p: ]) m* a+ K味道香浓,营养均衡2 j3 V( {6 `4 {
更主要是简单,容易上手
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