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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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4 B8 {: O- e( h- v粗粒木瓜肉为主要原料。
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" L+ t! H* T: p8 @; L! I! e做法: T& [* }$ L; I; h* e, v
2 X" r' x9 h, F" i& j1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。, p% n; N9 p- T3 `
|3 i. c6 [. x9 U( S2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。
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0 E5 w9 `5 F) O% G s) M) w3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。
2 L* I, J( g, G# }( C/ ]3 }0 p/ ]
' O) f5 w @$ |; t3 T4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。
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: h2 p: x) E$ [ F9 ]- H: m7 a- Q5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。, a l# n; l5 Q$ U2 B6 ]- ]& F
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