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豆豉鲮鱼油麦菜

hansebin

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豆豉鲮鱼油麦菜

. y0 M4 ?3 Z- b) @
·图　　片：
& n. E4 c! |: G/ q  _" n" o
* R  _; |- I( W8 i, w3 w2 B' s·; o- c; Y' N  X! \4 E

9 Y+ N; ]/ Q- C1 F0 F配　　料:
- j/ N1 y" M% O! A' _主料：油麦菜
5 ]8 H/ i* i6 V. s8 H" {6 F7 C( i- P% A辅料：豆豉鲮鱼罐头
) ^3 j; t* U+ }! u7 r. ~调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油
) x) F' v' w) W- p·特　　色：! G2 f8 v: u0 B
色泽翠绿、鱼香味美
+ k) y: f  }% }8 o* h·操　　作:  z) |) p6 X. @* _' C9 |
1、 将油麦菜洗净切成段；  
2 T' Z$ f. O- O3 O, }/ D. {2、 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可
3 Q) i# ~$ F! ]·营养价值:' X. ^- u* N9 M; t
油麦菜- 近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜，油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝
( K9 J+ o$ h+ O8 c8 a6 Y9 m+ @0 Q鲮鱼 - 富含蛋白质

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