注释：
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! g# K9 y1 n# r& p) M/ `菜名中的“奇妙”是代表用沙律酱做调味的意思，因为早期人们所熟悉的沙律酱是某牌子
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4 J+ _& Q! Y/ L7 g5 r+ {: l4 {的“奇妙沙律酱”，所以现在许多饭店用沙律酱烹调的菜式常用“奇妙”二字来代表；沙
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Q+ F* a: Y! [5 W- T: ?律酱可选用自己喜欢的牌子。
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材料： 去皮鲜虾仁4两、奇妙沙律酱、装饰材料【鸡蛋1只、樱桃番茄、红萝卜段、青瓜段各2段、红椒1片】
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. N' S1 M# d3 f$ | 新春心意菜——新年笑哈哈：奇妙宫灯虾仁
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