8 f6 G, ?& \% |/ ]- W6 q·配　　料:
4 V  e. e$ d& q! N$ m9 |; x) |上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。
; P+ p+ U$ a$ s) r* k
6 c/ i7 [& `0 o1 \. T
, q6 g7 V  ~# @3 w7 q' J( H·特　　色：2 P2 b3 `2 _! y0 u# J
最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。( @7 r5 L) s# B. _' _
·操　　作:) W) k. G- m  V) P! t" M  Y; N
牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。: l' I' _, l6 e/ X# Y% ?

哥们你在那" o* u4 I- M! j; ?. U
还跑出美金来了
- p% D  c" l2 O4 A+ N& C$ @是不是也来个金发美女撒!哈哈