" f6 {8 D" b7 j2 ~9 }. S7 S( ^9 ]( v
                    
7 y" @- g8 n% e3 F7 h. W3 P
; n% e3 v+ c+ R& C) [; Z( I8 M, l                    
5 I8 A, p: }; R. \! Z" G& x- i  k4 c' Q: e
接下来准备材料：3 [$ @; H6 ^" n5 N6 ^4 C
$ R* E2 j: Z; C2 k1 O- e9 G

+ f4 h2 f2 t, I+ B: A& y$ D+ q  y; R
豆腐，五花肉，葱，香菜$ f* K# a4 F8 L0 J6 o# X# }

. p# e" G; k; ?$ C% q8 s0 {豆腐切四方块，中间用匙子挖个洞
. b. p/ M, F& X9 F' `" ~. f; b( s2 r7 b4 t6 o0 z/ U! |
肉剁碎，加盐，鸡精，芝麻油，酱油，生粉，腌一下下
. v, F5 a9 a5 s5 }2 E$ [$ c& V& H. N( o
把肉放进豆腐洞里，葱切粒备用( ^* B9 Y- N+ k& Y

& L9 _  X, v- X' |
) w6 T; d) |9 ^- H, P3 S
( S$ k" j: k7 h6 B" q( e6 |
" \. F, f3 m; ^: Q/ O# X0 d" Y: ~6 w4 J+ U3 U
                    
# V, P  v$ o; d8 |: d: l0 U/ ?- @. D1 [$ g' j- d: d6 D; j
                    ! J9 J; s  o2 z2 D0 N3 g

  l* `2 v. g  Q7 p. L! m接下来就是热油，开始煎了
1 l8 A0 }: K. {; ?: L  m* V2 I* O( [, {* n4 ^; S# J
先煎有肉的那一面哦~4 k6 f* K& S! j, N$ ?8 P" V

& H( u4 ]/ m" `9 W
8 V  ~( q( _. i1 A! b) v% Q# ^5 s2 ^) n- \; d  }2 ~/ z
我呢，一次不会煎太多，怕会散掉6 U+ B( O% V8 g% F6 S

, Z+ h4 H& @& s1 I- A/ V. G2 Z& \5 r/ C( C; X

9 ~" \. j5 W3 b  _ . S, b; j, [' U$ O
$ j5 @" ]( b& ?+ B2 U: r- z" g
8 b8 i  `: e) w9 t# e
' v! @1 }6 _. \! z8 K. _) K
                    
( J' I* A2 P& B" k8 M& C; r' J7 c8 X7 k$ _: F
两面都煎到金黄色之后呢，放一点盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，加一点水，辣椒则视个人口味了哦，
6 Z! _6 D( w, H" [0 G0 r" p
' q/ C# |, W0 f6 o' h, s稍煮几分钟，入一下味，豆腐不至于淡淡的，: m/ S, R# u' t+ U
, [* m" v* L3 i$ i) b
快要熄火的时候放入葱花，6 s7 d8 o, `# x& ^( {
# w$ F2 C9 N# ~6 a/ J
搞掂啦，好吃的煎酿豆腐就好了，，
& a: h( L& x+ i/ D! Z" q- o0 g7 o: d, `2 c* g8 _# A

$ R! o( b# m3 {5 |, ^) m& O, t+ V2 @' @2 e2 l

. ?+ e4 @% `% q5 y- o+ u
& j3 y5 P; g' F) M& U! y

看着这个豆腐脸面金黄就觉得一定会很香！谢谢楼主了

牛！原来做法这么简单的啊！还以为很复杂呢！

以前吃过，觉得味道不错，就是不知怎么做！今天晚上看来可以回家试试了。

今天试着做了一次，不太成功！煎豆腐时把豆腐弄散了.可能用平底锅会好些。

豆腐包肉，这个关键要选好豆腐，太嫩了不行的 要老豆腐才可以