黑糖布朗尼

黑糖布朗宁 (布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类)
6 _. z) m5 @6 i) [6 l; c" l+ D8 l9 g& E% p7 X9 p3 X+ Q6 w
& [. p5 D  P0 z4 T
) R( B& ~% t  z7 T" V; T6 @) _

& J! I" Q7 ]$ Z% Q; |. P6 q7 ~/ {7 l5 a1 F) W" p' x
KO的改良食谱: (因为小狗不能吃巧克力, 所以这个食谱只满足视觉上的黑色效果, 但口感不能跟一般巧克力布朗尼的食谱相比.这个食谱一定要加核桃才香)5 W* H# c, A& h4 ?

* w! F, P: r8 A% U3 @, F
$ `! F4 T0 E2 J: G( y3 |/ ga) 2杯黑糖 dark brown sugar(我买的那包装袋上写红糖)(可用1+1/2杯试看看)
7 l) m( ]' U- r& L9 I5 C. Ib) 1杯奶油 " Q( `' I: H1 V' |8 e

1 O: G5 k$ A  s" ic) 4个蛋(稍微打散)
; L% ]( Q% |& I/ |& i+ b5 y0 b+ h/ b0 ?4 h
d) 2杯面粉， 过筛(中筋低筋都可， 口感不太相同)
8 p) [# J3 G! u& A# c' Oe) 1大匙发粉(baking powder)
- D3 ]! O3 R( t; P! if) 1/2小匙盐
8 p5 W( L+ C+ f6 z/ @
4 D4 q! _4 t' s( }g) 2小匙almond extract杏仁精(用香草精也可以吧!) ! G( R2 u: J) F* s' N
h) 一杯烤过的核桃(切碎或用手剥碎， 亦可多加一些比较香) $ z$ l4 B, d& B& B, [
5 A( `  b- D( a' [) M
steps: / r4 f1 d+ I. v( L# k8 B) ]
1. 在小锅中用小火将b奶油溶化， 加入a黑糖粉(或红糖)搅匀 0 j5 b$ X4 I. w4 ~- \5 T0 Z. r
2. 将c蛋汁及g杏仁精混合，加入(1)中 * I5 w( }6 U7 Z2 O% ~& E
3. 将d~f 混合， 加入(2)中 / [; I" y/ ?* k1 e3 {

) G+ K# ^$ M: P) J) ^6 \4. 将混合物倒入已抹上奶油的9"*13"*2"深(或其他长条型)烤模中， 表面洒上h碎核桃. (如果多用一杯核桃,可事先添加于面煳中.)
% u  S" P  k; R$ p7 L* ?; Y9 a0 X6 c$ x/ q  Q, Y; {$ G3 K% q: D9 b5 |
350度(F) 15-20分左右