這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~  W0 R$ I5 \+ H4 v, F
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材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許
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' G% K) P8 w3 v9 {滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量
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芡汁~~原汁+生粉
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& C- I* C% T4 d! G做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~, H' Y! `6 ~! W% |7 J( n% {
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P.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~ $ w! V0 W! A) I/ U5 d+ G
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贈品~~~~蝦醬通菜  |9 W/ E' E* {  W6 Y
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通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起' K/ Q! V/ C1 A9 O

这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
) f; B9 }& {! s# i营养美味啊