酱烤鸡翅[图文]
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$ P2 T( m2 A( {# Z4 X& {做法及步骤
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·原　　料:
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鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。
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; a' [8 [" `# E$ Q·操　　作:% u* B$ F/ J: i
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1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。
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# p  h3 b: s$ G: {% t2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。# w" l. g; M# h) k- ^" D" X

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3、将味料放鸡翅里拌匀。9 @% [% [+ H8 S8 P# |1 F- D( W

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$ V7 f/ j3 b- c( ^4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。
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, {# M) f! I8 k* f8 O5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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7 C- e, F2 v+ A. F2 x$ @2 o1 r6 z! e6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。
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. i  Q+ H8 X4 [6 G" _. i$ Y8、再次放入烤箱烤10分钟。
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9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。
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9 p3 j3 }/ j' ~7 V5 |10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。
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. s+ }' }# x. b3 I( y·营养价值:- p9 r" y2 q/ a5 u* v* Z
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鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好