[小吃] 糯米藕

原料：糯米，白糖，藕3 _+ T& v. Q  S3 y) j" ]
　　配料：红糖，大枣，蜂蜜' v, z, F3 }# H' q
　　辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签1 ^) L% I# a) [1 ?. G
　　* M& ?2 X( E5 z/ [: h1 c# i0 T# M
　　做法：　
9 R/ c$ B1 G4 Q. P/ D5 j# o　　１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
  w8 J: y8 ^9 e2 J& S7 X1 j  K/ q! q　　２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
2 O( W- P& ~# [1 c4 `　　３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．$ |7 h, @' i) H! H( J) l. V" e
　　４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
# L# N/ Y7 U; U2 \' U3 g* R　　５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
$ R$ X; p7 y4 Q+ h　　６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用