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[主食] 壽喜醬炒烏龍

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壽喜醬炒烏龍


1 t- e6 V( z7 O7 V3 ?【材 料】
: [9 ]3 U( p8 m$ u) E; z" c% K冷凍熟烏龍麵  1包 4 N3 S6 k) f# ~! c
奶油  15公克 1 ?/ q2 U# D" x% _
柴魚片  適量 ) v" ]. s3 N: ]
青海苔粉  適量
7 e; l1 ~1 K' ]; Y# h& }9 w) n* j七味粉  適量 3 v6 Y; H! f0 u0 A/ J6 n
! f1 W% T# X+ c) K8 y% |8 |
【調味料】
/ w( @! A8 ?; H; d. j' v壽喜燒醬汁  80公克
* C* O; O: U% j# w: u6 r* N; U+ t9 R4 \
【做 法】
# J" Y; `" K- d6 z$ i& h2 z1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。7 ^9 \$ B/ E' P: a; Z# `
2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。$ t  u. V+ Q( R/ _% w5 }" G
3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可

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