果香牛肉粒粒[图文]
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无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。0 q# Q; U+ g* Z% h$ a( d' @2 C3 u5 F

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2 M1 c0 K* I. H0 x' T原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。) j3 ^1 ~* b2 a, u$ j
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8 u" `5 q9 K0 t- o- i3 l5 V7 ]4 Y调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。$ Y$ J% e2 }7 k% Q  K8 {

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* g/ H0 V- m! G9 G8 o6 v- x做法：
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1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。4 b2 Y, q, p& R5 y* ~

( N1 ?) D  X0 s2 j7 z6 D$ x2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。9 q  G9 o+ C4 ?) q
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3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。2 ~- D2 E& k$ [. ~! ^' ]
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4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。7 _( i! G, Z5 n+ h7 e: D

  P9 l% N4 w8 H8 _  Z5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。
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这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。