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1楼
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小 发表于 2009-1-12 22:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4花蛤蛋
材料： 0 g: b2 d' ` g! V" j
3 M! w% [2 v, `, ^5 _. M9 U; r: x花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜 0 _9 Z) e$ ?$ d8 n0 O U& i
% F( v0 m; F6 J- z2 I
调味料：
1 @" C$ N& W: D8 C$ x% ^. z7 q8 U$ D, r$ t7 k9 t3 J
盐，生抽 " Z* l6 {2 t$ n& l8 }
5 s& u2 \8 ?" H9 z/ w
做法： / @: |. ?8 H8 m6 s
! U3 Z7 e2 z( \. Y1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
( Y( j, \' s% k" a) {0 b1 A1 I% O/ t1 N
2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
# y+ w9 n4 @8 }$ T, J7 y/ E4 C7 T/ ?; a4 ^, e7 U' ?+ _/ ?
3.拌入调味料
5 K0 {* W- A( z u! W/ x6 d- Y+ H! l* _* g7 F( b2 W$ u8 v# Z
4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可 + ?9 k3 ?7 I* W& z, l
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