材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋: y5 Y9 G) [6 Q4 |8 c) [1 A
调料：盐，味精
. [0 V! ~8 g2 a' Z2 n. c: G土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥4 P# z' i( q9 E+ y! h, k

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) \' ~% y& r3 z) S! U肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。
+ L, g; S" Z' I1 ]* N再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。
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放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。7 P6 g% ]0 {7 ]. ]" K1 D
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制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。6 t2 j0 G- N8 |, \7 }, j
喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。& m6 a  c. p. [0 R, n( C+ S1 B" {& y
面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。
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[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.