鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段   i9 I$ M' e& h5 h5 K- n

" s5 n2 E/ E# u. i$ y2 t, L6 D调味料：
( p0 S0 s' E+ h盐、生抽酱油  
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+ _0 D- b( |4 g; T做法：
: a3 j" e1 I' g" A8 l  o* F1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分1 l% X9 z, U. Y' f1 P# A: j" ~

4 H) D! Z+ L4 ~. V2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝
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$ p* N& S, R: E5 O  W1 r3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒  Q8 y7 ]2 J: n/ o) V5 s$ L* Q
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4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀7 u( y2 @( v5 |) V/ v. Z' S# s

; v2 S5 D9 d5 @! \) ]5  放在烧热的铁板上上桌, R" f; ~5 f( T! g
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的