好些朋友对有一些美食上的问题不太清楚，所以特设解疑答惑贴，有什么问题尽管来问吧！( X! a) `2 Q9 _5 Y) w- ~7 o; Z
提问者加分，回答者多加分！

这个苦瓜的苦味如何去掉啊，太苦了受不了。 . I8 x  R8 h' w) c0 W: l+ J0 b) z
这是“亿狂”的问题

活虾很难驳出虾仁的，谁有什么快捷的方法？ " @7 }( f8 V! H/ A) W6 ?7 i& S
这是“我本男淫”的问题

格格妈妈你看看这几个图片可以看呀！为啥贴上就看不到了那？？" M+ P. r% x+ I2 @- v
* E/ v/ X8 E% p9 n( z$ Q8 u" V
: x+ I% Y( \4 o* j* E

% ^9 a$ U) D1 e3 g2 m' i4 V( K+ K- s( `: j' Z

, m' y2 O0 J0 @: N! m: I6 x$ y# Y  x
( q7 L0 _( G# J' D' Y5 Z0 A- Z  ^

1http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/4l989343.jpg
7 a4 E" x' X% B% T1 O2http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/TOu89574.jpg9 X# @% b6 g# h  |( I
3http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/3Gk89686.jpg
1 m$ q4 u1 @: @+ |' y! D: G" H4http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/qRa89819.jpg
  {: \+ y7 T2 ?4 T8 z5http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/fbS89957.jpg
3 K$ K2 ?! x! k: F& j& i  I8 i4 q6http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/GBJ90166.jpg5 Y7 ^3 v% k# }
7http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/o4090500.jpg
5 w2 T( ]/ u% l( J8http://www.imageweb.info/viewimage.php?file=/2/o4090500.jpg
  k4 }2 y5 D5 K9 x% g我不是灌水！这可是我的心血呀！！郁闷！

说实话，还是什么都看不到。

用水焯下就可减少苦味！苦味的残留程度由焯的时间长短决定，时间越长苦味越少（相对的营养也就越少了）！

把苦瓜里边的筋去掉就不会那么苦啦！

我本男淫  的问题是啥意思啊！？5 D! C  s; [' h: n( X* `0 x
- s  V+ I# @6 Y" n
不明白啊！

意思是：怎么把活虾变成虾仁。是我没说清楚。