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我用了日本豆腐、鸡胸肉、虾皮（漏拍了）做了个香虾豆腐。
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% B v+ A' ?8 P: Z" ?& i" U豆腐先切块隔水蒸熟。
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鸡胸肉切粒和虾皮加入调味料搅匀。
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+ K. ~% l+ k6 Z! @2 }, _5 Q% e起锅把已调好味的鸡胸肉虾皮炒熟。
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6 F2 Y6 Z% Z" a; x, j 用蚝油和生粉埋芡，并均匀地淋在豆腐上面。
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8 C) l7 p' U7 e! L' V# V: V2 ?嫩滑的豆腐加上浓浓的香虾肉碎，是一个很好下饭的菜。
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