红绿豆豆排骨汤

用料：6 x6 ^5 U* V5 N- w& ^* Z1 ^/ b
　　1、猪排骨一斤。
8 {. V/ \0 W: \# ^/ Y  M" Z　　2、海带三两。
7 Y0 g. J, T- }3 q- S4 S/ D　　3、红豆、绿豆各二两。! B2 G5 A% F; m+ |6 ], v6 J3 V
　　4、老姜一小块。
" ~3 l) y0 c% u1 ^7 F: A　　5、黄酒三大匙。* U$ d  M) O8 e  {
　　6、盐适量。
" ^) z' d, }7 S  r4 b# `% f6 J　　做法：
1 ~/ L* y4 k& C3 `# W/ d- S, z+ T　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。
- j! b7 e' u4 w% C2 [　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。
$ D6 n1 M9 ^4 X. C' r　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。5 v, ]$ n6 }( L! n3 U
　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。
- v4 h& ^1 T# w4 W0 J& V& L　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
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